I Sapori della Tradizione,
all'ingresso della Val Trebbia
all'ingresso della Val Trebbia
La Nostra Cucina
La nostra cucina si basa principalmente sui piatti tipici della Tradizione Piacentina. Una cucina certamente caratterizzata dalla ricchezza e dalla qualità dei suoi prodotti agricoli dati da un'ottima combinazione di terreno fertile e aria salubre;…
scopriPrimi piatti
La nostra cucina è principalmente dedicata ai sapori di una volta; ricette tramandate da generazioni che mantengono saldi gusti che, altrimenti, rischierebbero di andare perduti. Vi proproniamo: Tortelli di ricotta e spinaci alla Piacentina, Tor…
scopriSecondi Piatti
La cucina piacentina, come larga parte della cucina emiliana, offre diversi secondi piatti a base di carne, tra cui spiccano la picula ad cavàl e la tasca di vitello ripiena. Il nostro menù è molto ampio e offre numerose alternative tra cui vari…
scopriFunghi Porcini
In questo periodo trovate in carta i funghi porcini freschi. In allegato il menù.
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